Tem agito no mercado de alimentos à base de plantas! A gigante brasileira JBS, por meio de sua subsidiária Vivera, está prestes a adquirir a renomada marca The Vegetarian Butcher da Unilever, marcando um passo audacioso em direção ao futuro da alimentação sustentável.
Quem é The Vegetarian Butcher? Fundada em 2010, a The Vegetarian Butcher rapidamente se destacou no universo plant-based, oferecendo alternativas saborosas à carne tradicional. Com presença em mais de 55 países, seus produtos conquistaram tanto consumidores quanto chefs renomados, consolidando a marca como uma referência global.
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Por Que a Unilever Decidiu Vender?
Por que a venda? Desde que a Unilever adquiriu a marca em 2018, a The Vegetarian Butcher experimentou um crescimento impressionante de dois dígitos. No entanto, em sua estratégia de focar em marcas maiores e mais escaláveis, a Unilever decidiu que era o momento certo para passar o bastão. Heiko Schipper, presidente da Unilever Foods, afirmou que a marca está pronta para alcançar novos patamares sob uma gestão dedicada exclusivamente a substitutos de carne à base de plantas.
O que isso significa para o mercado? A união da expertise da Vivera com a inovação da The Vegetarian Butcher promete acelerar a transição para uma cadeia alimentar mais sustentável. Willem van Weede, CEO da Vivera, expressou entusiasmo em unir forças com especialistas apaixonados por produtos plant-based, visando oferecer ainda mais valor aos consumidores e parceiros.
Embora os detalhes financeiros não tenham sido divulgados, a expectativa é que essa aquisição redefina os padrões da indústria, oferecendo aos consumidores opções ainda mais deliciosas e sustentáveis. Fique atento para mais novidades sobre essa parceria que promete transformar o mercado plant-based!
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