O consumo de bebidas destiladas vem apresentando retração nas últimas semanas, reflexo direto das notificações recentes de contaminação por metanol em produtos comercializados de forma irregular. Desde o fim de setembro, quando os primeiros alertas foram emitidos por órgãos de saúde, a preocupação com a procedência das bebidas cresceu e impactou de imediato o comportamento dos consumidores — especialmente na Região Metropolitana de São Paulo.
Dados da Scanntech revelam queda acentuada nas vendas
Segundo levantamento da Scanntech, as vendas de destilados no país caíram 11% entre 28 de setembro e 7 de outubro, em comparação com o mesmo período de 2023. Na Grande São Paulo, a retração foi ainda mais acentuada, atingindo 15%. As categorias mais afetadas foram gin, vodka e uísque, que registraram queda de 23% nas vendas em nível nacional e 26% na região metropolitana paulista.
O estudo aponta que o impacto é mais evidente em bares e adegas, locais onde surgiram a maioria das notificações, enquanto o canal alimentar — que inclui supermercados e atacarejos — apresentou redução mais moderada. Na primeira semana após a divulgação dos casos (28/09 a 04/10), as vendas na Grande São Paulo recuaram 16%, e nos três primeiros dias da semana seguinte, 12%.
A APAS (Associação Paulista de Supermercados) reiterou que a compra de bebidas alcoólicas em supermercados permanece segura, destacando que o setor adota rigorosos processos de rastreabilidade e controle de qualidade que asseguram a autenticidade e a origem dos produtos disponíveis nas prateleiras.
Mercado ainda busca estabilidade após o alerta sanitário
A análise diária da Scanntech mostra que o mercado ainda está em fase de ajuste, com oscilações pontuais no comportamento de compra, refletindo a cautela dos consumidores diante do noticiário.
“Em momentos como este, os dados são essenciais para compreender rapidamente o cenário e identificar os principais pontos de impacto. Eles revelam a realidade do mercado com precisão e ajudam varejistas e indústrias a reagirem com agilidade, restabelecendo a confiança do consumidor”, destaca Thomaz Machado, CEO da Scanntech Brasil.
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