No varejo, estoque é sinônimo de capital. Administrá-lo de forma estratégica pode significar a diferença entre lucro e prejuízo. Excesso de mercadoria gera custos e perdas, falta de produtos gera insatisfação e queda nas vendas.
Para evitar esses extremos, seguem os 7 mandamentos da gestão de estoque no varejo.
1. Conheça sua demanda
O primeiro passo é entender o comportamento do consumidor. Use histórico de vendas, sazonalidade e dados de mercado para prever o que realmente sairá das prateleiras. A intuição ajuda, mas a gestão precisa ser baseada em números.
2. Classifique seus produtos
Nem todos os itens merecem a mesma atenção. Utilize métodos como a Curva ABC para identificar quais produtos representam maior valor ou volume nas vendas. Isso ajuda a priorizar compras e controles.
3. Controle entradas e saídas
Um bom sistema de gestão deve registrar cada movimentação de mercadoria. Processos manuais estão sujeitos a falhas; portanto, invista em tecnologia para garantir rastreabilidade e reduzir perdas.
4. Mantenha o equilíbrio entre excesso e ruptura
Estoques inflados significam dinheiro parado, custos de armazenagem e risco de obsolescência. Estoques baixos demais resultam em ruptura e perda de vendas. O segredo é encontrar o ponto de equilíbrio com base em giro e margem.
5. Revise constantemente seus níveis de estoque
A gestão não pode ser estática. Mudanças econômicas, modismos e novas estratégias de marketing afetam a demanda. Estabeleça revisões periódicas para ajustar compras e evitar surpresas.
6. Cuide da armazenagem
Organização física também faz parte da boa gestão. Produtos bem dispostos reduzem perdas, vencimentos e extravios. Treine a equipe e padronize processos de conferência, etiquetagem e validade.
7. Use tecnologia como aliada
Softwares de gestão integrados ao PDV permitem acompanhar estoques em tempo real, emitir relatórios e automatizar pedidos de reposição. Essa inteligência transforma a operação em algo mais eficiente e lucrativo.
Conclusão
Os 7 mandamentos da gestão de estoque no varejo são pilares para manter a operação saudável, reduzir custos e garantir a satisfação do cliente. Quem domina o estoque domina também o resultado final do negócio. Afinal, vender bem é importante, mas vender com controle é o que garante a rentabilidade no longo prazo.
Você pode se interessar por isso: Abordagem, sangue nos olhos, faca na caveira? Até quando vamos continuar agredindo nossos consumidores?
