O Patties deu mais um passo ousado na expansão de sua experiência gastronômica ao abrir sua mais nova unidade no Aeroporto Internacional de Guarulhos (GRU). A loja, instalada no Terminal 2, área de embarque — logo após o Duty Free —, funciona diariamente das 06h às 23h e apresenta um conceito imersivo que transforma a espera pelo voo em parte da viagem.
Com projeto arquitetônico assinado pelo renomado escritório Ohtake, o espaço reúne gastronomia, design e entretenimento em um ambiente que dialoga diretamente com o universo aéreo. A proposta vai além de um simples ponto de alimentação: é uma imersão completa no lifestyle de viagem.
Um mergulho no universo da aviação
Batizada de Patties GRU, a nova unidade abraça a temática da aviação em todos os detalhes. O mascote Rick aparece caracterizado como capitão, enquanto equipe de gerentes e atendentes usa uniformes inspirados em tripulações reais. Pelo salão, miniaturas de aviões deslizam por trilhos suspensos, simulando pousos e decolagens contínuas — um espetáculo visual que inclui aeronaves personalizadas com marcas parceiras como Heinz, Coca-Cola, Fanta e Sprite.
A ambientação também se estende aos elementos funcionais da loja. Os pedidos seguem por uma esteira que termina em um “raio-X” cenográfico com a placa Baggage Claim, reforçando a sensação de estar dentro de um terminal. As mesas se distribuem entre um espaço com vista direta para a pista — perfeito para quem gosta de assistir ao movimentado tráfego aéreo — e uma área interna que simula uma cabine, equipada com janelas virtuais exibindo paisagens icônicas como Hollywood, Monte Fuji, Coliseu e Cristo Redentor.
Até os totens de autoatendimento seguem o conceito: telas que mudam conforme o horário do dia e menus desenhados para lembrar a vista de uma janela de avião. Para completar, um painel de voos exibe partidas fictícias de companhias como “Coca-Cola Airlines” e “Patties Airlines”.
Parceria com a Allbags reforça o espírito de viagem
A inauguração marcou também o lançamento de uma colaboração estratégica com a Allbags, que desenvolveu bags exclusivas para a unidade. Inspiradas em malas de viagem, as peças trazem texturas e adesivos que remetem ao universo do turismo, reforçando o tema de jornada e movimento presente em toda a loja.
A parceria tem duração inicial de um ano e contará com promoções e sorteios de malas personalizadas, aproximando os públicos das duas marcas em uma narrativa que combina estilo, experiência e qualidade.
Mais do que uma collab de produtos, a união reforça o posicionamento da Allbags como multimarcas especializada em viagens, associando seu expertise ao Patties — reconhecido por unir cultura urbana e hamburgueria premium. O resultado é uma combinação de criatividade, autenticidade e excelência, que traduz o espírito contemporâneo do fast casual com um toque de lifestyle de viagem.
Cardápio exclusivo para viajantes
Para acolher passageiros em diferentes horários, o Patties GRU estreia também um cardápio exclusivo de café da manhã, servido das 6h às 11h. Entre as opções, espresso, cappuccino, macchiato, suco de laranja, Queijo Quente, Misto Quente e o Eggie — uma combinação de ovo, hash brown e bacon.
E as novidades não param: a partir de novembro, a unidade passa a oferecer novos cookies nos sabores chocolate com confeitos e baunilha com gotas de chocolate, ampliando o menu doce para quem busca um snack rápido antes do embarque.
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