Uma história de protagonismo, coragem e propósito marca a participação de Simone Galante, fundadora e CEO da GALUNION, na obra Mulheres no Franchising: Edição Poder de uma História – Volume 1, que será lançada no próximo dia 19 de novembro, na Livraria da Vila, em São Paulo.
Reconhecida como uma das principais vozes do foodservice no Brasil, Simone Galante integra o grupo de 31 coautoras que compõem o livro publicado pela Editora Leader, sob o selo Série Mulheres®. A iniciativa, idealizada por Andréia Roma, reúne trajetórias inspiradoras de mulheres que estão transformando o cenário do franchising brasileiro. O prefácio é assinado por Cristina Franco, presidente do Conselho da ABF (Associação Brasileira de Franchising), e Tom Moreira Leite, atual presidente da entidade.
Uma carreira guiada por escolhas transformadoras
Com mais de 25 anos de atuação no mercado de alimentação fora do lar, Simone construiu uma trajetória sólida em grandes corporações, como GRSA – Compass Group, Sapore, Luft Foodservice, Liotécnica e Arby’s Restaurant Group. Em 2009, movida pelo desejo de criar algo mais humano e colaborativo, ela decidiu empreender e fundou a GALUNION, consultoria que se tornou referência em inovação, estratégia e desenvolvimento sustentável no foodservice.
“Acredito profundamente que o que nos define não são as nossas habilidades, mas sim as nossas escolhas. A GALUNION nasceu da minha vontade de construir algo mais humano, colaborativo e preparado para o futuro”, afirma Simone.
À frente da empresa, ela já liderou mais de 350 projetos estratégicos para marcas como Subway, Ráscal, Mania de Churrasco, Ofner, Forno de Minas, Nestlé Professional, Unilever e Hershey’s. Além disso, Simone atua como membro do Conselho Consultivo da Boali, maior rede de alimentação saudável do País, e participa ativamente da ABF e da ANR (Associação Nacional de Restaurantes), contribuindo para o fortalecimento da liderança feminina e para a evolução do setor.
Liderança com propósito e inspiração familiar
A executiva credita grande parte de sua inspiração à mãe, Maria Rosa — uma mulher que conciliou quatro faculdades, carreira pública e diferentes empreendimentos.
“Minha mãe me ensinou que uma boa vida se conquista com esforço, palavra e ética. Ela me mostrou que a mulher pode, e deve, ocupar todos os espaços que desejar”, conta Simone.
Sua trajetória também reflete desafios e momentos de reinvenção. Durante a pandemia, após enfrentar a COVID longa e um processo de divórcio, Simone viveu um período de introspecção e redescoberta pessoal. Essa fase foi essencial para que ela encontrasse um novo equilíbrio entre vida e trabalho.
“Aprendi que ser forte também é saber acolher as fragilidades. Hoje, celebro não apenas a força, mas a leveza e a capacidade de se reinventar”, compartilha.
Protagonismo feminino e colaboração no franchising
Para Simone, participar do livro Mulheres no Franchising é mais do que uma celebração de conquistas — é uma oportunidade de inspirar outras mulheres a acreditar em seu potencial e transformar o mercado.
“O franchising é um modelo colaborativo e inclusivo, que abre espaço para o talento feminino florescer. Dar voz a essas histórias é mostrar que juntas podemos construir um mercado mais diverso e inovador”, ressalta.
Com o propósito de alimentar mentes inquietas e impulsionar a transformação do setor, Simone e a GALUNION seguem conectando empresas, profissionais e ideias para fortalecer o ecossistema do foodservice.
“A capacidade de se reinventar é o que diferencia os líderes que prosperam daqueles que apenas sobrevivem”, conclui a executiva.
Serviço – Lançamento do livro Mulheres no Franchising de Simone Galante
Data: 19 de novembro (quarta-feira)
Horário: a partir das 19h
Local: Livraria da Vila – Shopping JK Iguatemi
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia, São Paulo – SP
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